https://www.naturemap.de/medien de-DE Wed, 22 Apr 2026 01:56:19 +0200 Wed, 22 Apr 2026 01:56:19 +0200 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Zenphoto RSS Generator https://www.naturemap.de/medien/Bienen/Honig/2024/20250218130429_kristallisationen_DE.jpg witzige "Zeichnungen", die durch geringen Wassergehalt entsteht: es kann keine Flüssigkeit, sondern nur Luft zwischen den Kristallen eingeschlossen werden und so wird mehr Licht reflektiert, die Bereiche wirken heller. Ein Zeichen für Honig mit geringem Wassergehalt und damit geringer Gärgefahr und somit für Qualität.
Solche weiße Bereiche können auch an der Öberfläche entstehen, wie eine "Schaumkrone".
Date: 25.04.25]]> https://www.naturemap.de/medien/Bienen/Honig/2024/20250218130429_kristallisationen_DE.jpg Tue, 18 Feb 2025 13:04:29 +0100