eine Probe aus G1 (Kasten 6 & 8), Ende Oktober eingereicht: typischer Stadthonig von Edelkastanie, Vergissmeinicht, Obst und Linde, etc..
Wassergehalt 16,9% und anforderungskonform, siehe Bericht:
"Geruch/Geschmack: ... blumig, nach Karamell, aromatisch-herb, medizinisch ...
Empfohlene Sortenbezeichnung: Sommertracht mit Lindenhonig."