Das 0,9-0,8 mm Edelstahlsieb (Teesieb) hält kleine Teilchen zurück. Die weitere Reinigung passierte nur durch mehrmaliges Wachs- / Honigschaum abschöpfen mit einem Teigschaber.
Das Sieb ist hier in eine Plastikscheibe eingeschnitten, um die "Austauschfläche mit draußen" zu minimieren.
